विदेशी नौकरी छोड़ वापस लौटे स्वदेश, आज गुड़ के कारोबार से कमा रहे हैं लाखों रूपये

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आमतौर पर यदि किसी को विदेश में बढ़िया नौकरी करने का मौका मिले तो शायद ही कोई इस मौके को अपने हाथों से जाने देगा। लेकिन ऐसे कई लोग हैं जो विदेश की नौकरी को छोड़ देश प्रेम की खातिर वापस अपने देश चले आते हैं और यहाँ खेती या अन्य कारोबार से भारत को नई पहचान देते हैं। आज हम आपको एक ऐसे ही शख्स के बारे में बताने जा रहे हैं जिसने विदेश की नौकरी को छोड़ भारत आकर खेती करने का फैसला किया और आज ये शख्स गुड़ के बिज़नस से लाखों रूपये की कमाई कर रहा है। इस कारोबार से इस शख्स ने भारत में एक अलग पहचान बनाई है। आइए जानते हैं सरदार अवतार सिंह के बारे में।

विदेश की नौकरी छोड़ भारत आने का किया फैसला

आज हम आपको सरदार अवतार सिंह के बारे में बताने जा रहे हैं। अवतार सिंह वाकई आज अनेकों किसानों के लिए प्रेरणा का स्त्रोत बन चुके हैं। दरअसल अवतार सिंह पिछले 8 वर्षों से मलेशिया में नौकरी कर रहे थे। लेकिन देश प्रेम को वे छोड़ नहीं पाए और भारत वापस आने के फैसला कर लिया। गाँव वापस आने के बाद अवतार खुद का कुछ बिज़नस शुरू करना चाहते थे। इसी के बाद अवतार ने खेती और गुड़ का बिज़नस करने का ठान लिया।

गन्ने की खेती के बाद शुरू किया गुड़ का कारोबार

दरअसल अवतार सिंह पठानकोट के गोसाईंपुर में रहते हैं। ये गाँव गन्ने की खेती के लिए बेहद मशहूर है। शुरुआत में तो अवतार ने अपनी किस्मत आजमाने के लिए गन्ने की खेती करना शुरू किया लेकिन उन्हें जब खेती से अच्छा खासा मुनाफा हुआ तो उन्होंने गुड़ का कारोबार शुरू करने का फैसला किया। आज अवतार रोजाना 2 क्विंटल गुड़ का उत्पादन करते हैं। ये गुड़ बहुत जल्द बिक भी जाता है। अवतार द्वारा बनाया गया गुड़ विदेशों में भी खूब पसंद किया जाता है।

आज गुड़ के कारोबार से कमा रहे हैं लाखों रूपये

शुरुआत में अवतार को गुड़ का उत्पादन करना नहीं आता था जिसके लिए अवतार ने गुड़ उत्पादन का प्रशिक्षण लिया। शुरुआत में अवतार का गुड़ जल्द ठंडा भी नहीं हो पाता था इसलिए अवतार ने संगमरमर की चाक पर गुड़ को डालना शुरू किया जिससे वे कम समय में ठंडा होने लगा। आज अपने इस काम से अवतार हर सीजन में करीब 4 लाख रूपये की कमाई आसानी से कर लेते हैं।

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