केसर की खेती से बदली जीवन की दिशा, लागत आई थी 25 हजार, कमाए तीन लाख रुपए

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खेती को पहले ग्रामीण क्षेत्रों (rural areas)का ही पेशा माना जाता था। कहा जाता था कि जो व्यक्ति पढ़ लिख नहीं सकता। जीवन में कुछ भी नहीं कर सकता। उसको खेती में डाल दिया जाए। लेकिन खेती से ही कई लोगों के जीवन की दिशा पूरी तरह से बदल गई। परंपरागत खेती से हटकर गोकुलपुरा भदरौली (gokulpura bhadroli) के किसान अनार सिंह( anar singh) ने गेंहू की फसल छोडक़र केसर की पैदावार की। गेंहू की फसल में लागत अधिक और मुनाफा काफी कम हो रहा था। ऐसा कई साल से हो रहा था। जिसके कारण अनार सिंह परेशान हो चुके थे। इस पर अनार सिंह ने निर्णय लिया कि वह कुछ अलग काम करेंगे।

केसर की खेती करने का लिया निर्णय

अनार सिंह ने काफी सोच समझकर केसर की खेती करने का निर्णय लिया। हालांकि इसके बारे मेें उन्हें अधिक जानकारी नहीं थी। उन्होंने 25 हजार रुपए की लागत से एक बीघा खेत में 12 किलोग्राम केसर की खेती की। जिसमें उन्होंने करीबन तीन लाख रुपए कमाए। खेती के साथ नलकूप का काम करने वाले अनार सिंह ने बताया कि उन्हें बाजरा और गेंहू से लगातार घाटा हो रहा था। घूमंतू पशुओं से देखरेख नहीं होने के कारण फसल बर्बाद हो जाती थी।

हिम्मत करके शुरू की केसर की खेती

एक बीघा खेती के लिए किसान ने 10 हजार रुपए में केसर का आधा किलो बीज खरीदा। वह इतना बड़ा रिस्क पहली बार ले रहे थे। उन्होंने एक बीघा मे केसर की खेती कर डाली। सिचाई और खाद में करीबन 15 हजार रुपए लगे। अनार सिंह के अनुसार इसमे 12 सिचाई करनी पड़ी। इसके बाद एक बीघा खेत में 12 किलोग्राम के सर पैदा हुई। जो घर से ही करीबन तीन लाख रुपए में बिक गई।

केसर की फसल को घूमंतू पशुओं से भी नहीं डर

अनार सिंह बताते है कि केसर की फसल को घूमंतू पशुओं से भी डर नहीं है। दूसरी फसलों की दिन रात रखवाली करनी पड़ती है। जबकि केसर के पत्तों में कांटे होने के कारण उनकी पशुओं से भी रखवाली नहीं करनी पड़ती है। केसर की फसल से अनार सिंह की किस्मत चमकी तो दूसरे किसान भी अब केसर की खेती की ओर अग्रसर हो रहे है।

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